2013年5月25日，“达喀尔大学孔子学院首届美食文化活动鉴赏会”在塞内加尔首都达喀尔举行。全体孔子学院学员、部分达喀尔大学学生和塞内加尔汉语学习爱好者70多人参加了此次活动。

   我驻塞大使馆夏煌大使出席活动并发表重要讲话。夏煌大使指出“学习一种语言，体验和感受一种文化是必不可少的，今天孔子学院为同学们创造了这样一个机会，希望同学们能对中国文化有一个初步了解。中国地域宽广，各个地区间的风土人情也千差万别，希望同学们能够更多地汲取知识，不断提高汉语水平为将来实现自己的汉语学习目标努力”。外方院长Malick NDOYE博士代表孔子学院致辞。指出“达喀尔大学孔子学院不仅仅单一教授汉语，这也是展示中国文化的一个平台，一个窗口，中外方院长会努力打造西非地区最具有影响力的孔子学院”。中方院长宫德生主持此次活动，孔子学院学生Bakhoum担任助理主持人。

   整个活动过程内容丰富，有孔子学院一班全体学院的汉语小合唱组合，表演了“我的朋友在哪里”、“两只老虎”等中国歌曲，汉语古诗朗诵以及汉语的绕口令、学员汉语自我介绍等。孔子学院学员马马杜的气功武术表演，学员们用筷子夹花生比赛，汉语拼音和汉字识别竞赛受到大家的热烈欢迎。大家在欢乐的气氛中体验到汉语学习的乐趣，正如一位学员在自我介绍中说的“他以前认为汉语很难，但经过一段时间学习，发现汉语学习并不难”。游戏活动后，能歌善舞的非洲学员为大家带来了当地具有非洲特色的情歌对唱，博得了在场嘉宾的阵阵掌声。节目最后是孔子学院2班学员为大家表演的中文歌曲《月亮代表我的心》，在优美的旋律中，学员们非常动情、投入的表演，使在场的观众仿佛置身于美妙的浪漫世界之中，深深被学员们的表演所陶醉。学员们精彩的表演结束后，大家进入学习包饺子的环节，在中国大师傅的细心指导下，同学们学会了擀饺子皮和包饺子，看着自己包的饺子，虽然大小不一，但在整个过程中，大家体会到了中国传统美食的制作过程和浓厚的文化韵味。孔子学院还为参加活动的学员们准备了精美的小礼品。

   我驻塞内加尔使馆文化处张崇华参赞等使馆人员出席此次文化推介活动，新华社驻塞内加尔分社首席记者、中国国际广播电台驻塞内加尔工作室负责人协同记者、以及中国经济日报驻塞内加尔分社记者出席活动并进行了积极的宣传和报道。此次活动也受到塞当地媒体的关注，塞内加尔通讯社记者、太阳报记者以及当地电台、电视台的记者赶到活动现场并对大使，中外方院长以及部分学员进行了采访。此次活动，是达喀尔大学孔子学院举办的首届美食文化活动鉴赏会，得到了我驻塞大使馆、塞内加尔大学等单位的积极支持，文化活动不仅提高了学员们的对汉语学习及中国文化的兴趣，更扩大了孔子学院在当地的影响力和中国文化传播的效果，为孔子学院今后的工作开展奠定了良好的基础。

     

                              孔子学院工作办公室

                            二〇一三年五月二十七日